Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡El buffet en Beijing, Shanghai y Guangzhou vuelve a estar de moda! ¿Cómo regresa una nueva ronda de buffets al campo de batalla con formas y jugabilidad innovadoras?

¡El buffet en Beijing, Shanghai y Guangzhou vuelve a estar de moda! ¿Cómo regresa una nueva ronda de buffets al campo de batalla con formas y jugabilidad innovadoras?

¡El buffet en Beijing, Shanghai y Guangzhou vuelve a estar de moda! ¿Cómo regresa una nueva ronda de buffets al campo de batalla con formas y jugabilidad innovadoras? Hola internautas, los buffets en Beijing, Shanghai y Guangzhou están nuevamente en auge. ¿Qué formas y jugabilidad innovadoras volverán al campo de batalla en la nueva ronda de buffets? En primer lugar, ¿el buffet es para varias personas? ¿Una opción rentable? Hace muchos años que no se produce un boom. Precisamente porque la calidad de la comida de autoservicio en muchas zonas no es alta, muchos consumidores han comenzado a rechazar la comida de autoservicio. Aunque algunos buffets más caros siguen siendo la elección de mucha gente, hay que decir que en los últimos años se ha observado una tendencia a la baja.

Especialmente durante la epidemia, mucha gente se quedó en casa, lo que tuvo un gran impacto en la industria de la restauración, por lo que, de hecho, los buffets hoy en día no son tan populares como lo eran entonces.

No sólo las cafeterías profesionales han vuelto a estar de moda, ¿sino que ahora? ¿Semiautoservicio? También se ha convertido en un arma mágica para servicios promocionales o de valor añadido y para atraer clientes. Según estadísticas internas de los propietarios de restaurantes, Maofeng Kebab ha abierto 57 tiendas operadas directamente en todo el país. Hace dos meses, se abrió el primer restaurante de barbacoa semiautoservicio de estilo japonés, Maofeng, en el distrito comercial Sanlitun CBD de Beijing. , dividido en tres paquetes individuales de 119 yuanes, 159 yuanes y 259 yuanes, principalmente autoservicio o pedidos por separado. Según el personal de la tienda, el flujo de clientes ha aumentado significativamente después de la renovación de la tienda.

¿Podemos ver esto en Pizza Hut? ¿Semiautoservicio? No sólo podemos comer bien, sino también comer bien, y en esta dirección se están transformando los buffets contemporáneos. Los consumidores pueden elegir más alimentos y comer algo especialmente bueno. Por ejemplo, algunos buffets de mariscos en Beijing tienen una gran cantidad de salchichas, cangrejos, etc. Muchos consumidores gastan dinero en un buen buffet de mariscos porque los mariscos son caros y no solo pueden satisfacer sus necesidades de consumo sino también satisfacer su apetito.

Así que si quieres tomar un buen buffet, puedes acudir a algunos lugares con precios relativamente altos.