¿Cuál es la mejor parte de la cabeza de pescado picada a la pimienta?

Para mí, creo que la esencia de la cabeza de pescado picada a la pimienta es el pequeño trozo de carne debajo de los ojos de la cabeza de pescado. Se puede decir que la esencia es concentrada, mientras que la carne de pescado de otros. lugares es inferior en comparación, se puede decir que hay una diferencia entre la nube y el barro.

La cabeza de pescado picada con pimiento es un plato muy famoso de Hunan. Es un manjar cocinado al vapor con pimientos frescos picados que cubren toda la cabeza del pescado. Cuando escuché el nombre por primera vez, todavía pensé que lo encontraba muy incomprensible. No hay mucha carne en la cabeza del pescado, entonces, ¿a quién le puede gustar comer este plato? Y este plato también es un plato famoso. Pero cuando probé este plato, cambié de opinión.

Soy una persona que puede comer comida picante. El picante de la cabeza de pescado con pimienta picada no puede ser un obstáculo para comer la cabeza de pescado. La delicia del pescado y el sabor salado del chile picado se combinan entre sí, sacando a relucir las partes más deliciosas de cada uno. La ternura del pescado explota en la punta de la lengua al momento de la entrada, y lo pesado. La comida con sabor baila en la boca. Después de comer juntos, todavía puedes recordarlo, el pequeño trozo de carne debajo de los ojos es especialmente delicioso.