¿Cuál es la mejor forma de comer patatas frías?
Presentando varios métodos
1. Cómo comer patatas frías
Boniatos agridulces
Ingredientes: 300 gramos de patatas frías , un poco de cilantro .
Boniatos agridulces
Condimento: 10g de aceite de sésamo, 10g de vinagre blanco, 3g de sal, 3g de glutamato monosódico.
Ejercicio:
1. Lavar los boniatos, pelarlos, cortarlos primero en trozos grandes, luego cortarlos en trozos pequeños y ponerlos en un plato.
2. Mezclar las patatas fritas frías y la sal, dejar marinar durante 30 minutos y escurrir.
3. Quitar las raíces del cilantro, lavarlo, cortarlo en trozos pequeños, espolvorearlo sobre las patatas frías, añadir el azúcar, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y el vinagre blanco y mezclar bien.
Boniato y hongo blanco en agua con azúcar
Ingredientes: 300 gramos de patatas frías, 200 gramos de hongo blanco en agua.
Condimento: cantidad adecuada de azúcar de roca
Ejercicio:
1 Pelar y lavar los boniatos, primero cortarlos en rodajas gruesas y luego cambiarlos en pequeñas. piezas para su uso posterior.
2. Lavar el hongo blanco, quitarle las raíces, cortarlo en trozos y reservar.
3. Echar agua en la olla y hervir.
4. Añade el hongo blanco picado.
5. Verter las patatas cortadas y frías.
6. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.
7. Añade el azúcar de roca y cocina hasta que se derrita.
8. Basta con sacar el agua azucarada hervida.
Patatas ralladas agridulces
Ingredientes: 200 gramos de patatas ralladas en frío.
Ingredientes: 30 gramos de pimiento encurtido, 50 gramos de carne de cerdo.
Condimento: 25g de aceite vegetal, 2,5g de sal, un poco de glutamato monosódico, un poco de cebolla verde picada.
Ejercicio:
1. Cortar el boniato en tiras de 6~7 cm de largo y 4 mm de grosor. Triture la carne fresca y los pimientos encurtidos.
2.Pon el wok a fuego alto, agrega aceite hasta que esté 70% caliente, la carne desmenuzada en el wok se pondrá aceitosa, agrega sal, sofríe los pimientos encurtidos y las papas frías por unos minutos. veces, agregue un poco de glutamato monosódico y sofría dos veces y sirva con cebolla verde picada.
En segundo lugar, sobre las patatas frías
1. El nombre chino de la patata fría es jícama. Sus alias incluyen jícama, shago, batata, batata, rábano, patata pelada y kudzu. Patatas y demás.
2. El boniato es un alimento muy refrescante y delicioso. Debido a que es a la vez una verdura y una fruta, puede considerarse tanto una verdura como una fruta, por lo que mucha gente la llama fruta y verdura.
3. Su valor nutricional es:
Aclara el calor y alivia el calor, fortalece el estómago y digiere los alimentos.
Porque es rico en agua y carbohidratos. Comer batatas puede limpiar la acumulación de toxinas en el cuerpo, acelerando la circulación sanguínea y promoviendo el metabolismo. Además, las batatas son dulces y jugosas, por lo que son aptas para el consumo en veranos calurosos. No solo pueden aliviar el calor, sino también limpiar el hígado, eliminar el calor interno y reducir la sequedad. Las batatas generalmente se consideran frutas y se comen crudas después de pelarlas y lavarlas. Las batatas crudas son crujientes, dulces y húmedas. Como verdura, se puede decir que las batatas se cortan en tiras y se mezclan con vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo y otros platos fríos. No solo son agrias, dulces y crujientes, sino que también pueden estimular el apetito y despejar el corazón. y calmar la sed, promover el apetito y ayudar a la digestión.
Reduce la grasa, disminuye la presión arterial y protege los vasos sanguíneos.
Las batatas contienen una mucina que no sólo elimina el colesterol de la sangre, sino que también ayuda a expandir los capilares, reducir la viscosidad de la sangre y mejorar la circulación sanguínea. Por tanto, para los pacientes con hipertensión arterial e hiperlipidemia, comer batatas puede desempeñar un buen papel en la regulación del organismo. Además, las batatas son ricas en proteínas y azúcar. La mezcla que producen no sólo puede proteger los vasos sanguíneos humanos, sino también restaurar la elasticidad de las cavidades de las membranas y los vasos sanguíneos, lo que tiene cierto efecto en la prevención de enfermedades, la atrofia de los órganos y el envejecimiento. Lo más importante es que las batatas casi no contienen grasa que el cuerpo humano pueda absorber, pero contienen mucha fibra cruda, que puede ayudar al cuerpo a descomponer el exceso de grasa, por lo que también tiene un cierto efecto adelgazante. Finalmente, las batatas contienen una gran cantidad de vitamina C. Como vitamina súper antioxidante, se disuelve en una gran cantidad de agua en las batatas y puede ser mejor absorbida por el cuerpo, eliminando así los radicales libres en el cuerpo y retrasando el envejecimiento.
Complementa la nutrición y mejora la inmunidad
Las propias batatas contienen una gran cantidad de proteínas, azúcares, hidratos de carbono, agua, etc. , así como diversas vitaminas y elementos minerales.
La absorción de estos nutrientes necesarios por parte del cuerpo humano puede reducir la probabilidad de enfermedades relacionadas causadas por deficiencias de oligoelementos, por lo que comer batatas con moderación sigue siendo muy bueno para el cuerpo. El cobre es uno de los elementos esenciales para el cuerpo humano y también es un elemento esencial para que el cuerpo humano sintetice diversas proteínas. Si falta, afectará las funciones de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, así como el desarrollo normal del cerebro, el hígado y el corazón. Las batatas contienen una cierta cantidad de cobre, que puede mejorar la inmunidad en verano y otoño.