La diferencia entre cordero integral y cordero de centeno

Estos dos tienen diferentes materias primas, diferentes colores, diferentes sabores y diferentes calorías.

Las materias primas son diferentes: La Leba integral blanca se elabora a partir de una mezcla de harina integral y harina común, y la Leba integral negra se elabora a partir de harina integral.

Diferentes colores: El Leba integral blanco es de color más claro, algunos son similares en color al pan blanco común, mientras que el Leba integral negro es de color más oscuro, por lo que el pan producido es de color más oscuro.

El sabor es diferente: la lebar blanca integral tiene una textura más suave, mientras que la lebar negra integral tiene una textura más sólida y masticable.

Diferentes calorías: La lebar negra integral tiene menos calorías que la lebar blanca integral.