¿Cuáles son los beneficios y tabúes de los platos fríos de invierno?
1. Eliminar el calor y desintoxicar
“Los platos fríos en invierno son fríos por naturaleza y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse. Las personas con fiebre intensa lo sentirán. obviamente refrescado después de comerlo. Puede eliminar la sangre. El veneno térmico que contiene es adecuado para personas propensas a enojarse ”
2. tienen un sabor suave, son ricos en fibra y tienen el efecto de humedecer los intestinos y repelerlos, pueden tratar el estreñimiento.
3. Aliviar la tos y reducir la flema.
Los platos fríos de invierno también tienen el efecto de eliminar el calor pulmonar, aliviar la tos y reducir la flema. También es un buen producto para tratar el calor pulmonar y. calor interno. Es adecuado para síntomas como flema excesiva, flema pegajosa y tos.
4. Mejorar la inmunidad
“Los platos fríos de invierno son suaves, fragantes, tiernos y ricos en nutrientes. Es particularmente importante señalar que los platos fríos de invierno tienen un contenido de caroteno extremadamente alto. , vitamina C y El contenido de calcio no es bajo y puede estimular el apetito. Además de ser delicioso y nutritivo, también es una característica importante de su valor nutricional ”
En segundo lugar, los tabúes. >
1. Invierno. Las personas con deficiencia de bazo e intestinos lisos no deben comer platos fríos, y las mujeres embarazadas también deben consumirlos con precaución.
2. Aunque los platos fríos de invierno son buenos productos para el cuidado de la salud, no todo el mundo es apto para consumirlos. Según los expertos en salud, los platos fríos en invierno se acercan a los alimentos calientes y húmedos. Las personas con lesiones o problemas gastrointestinales deberían comer menos, especialmente aquellas con asma.
Verduras de invierno frío (nombre científico: Callirhoe involucrata), también conocidas como amaranto de invierno, castañas de agua, etc. , pertenece a la familia Malvaceae, Malvaceae. En forma de sopa o fritura, es rico en nutrientes y tiene cierto valor medicinal. Se encuentra originalmente en los estados del centro y sur de los Estados Unidos. Se distribuye en la zona templada del norte y también se encuentra en China.
La forma de las verduras frías del invierno: hierbas rastreras perennes. Hay raíces grandes y rectas; las hojas son redondas en la base, con 5-7 lóbulos profundos, los lóbulos son oblanceolados a obovados y los bordes son dentados o dentados. Las estípulas miden 3 cm de largo y nacen en la base de. el cáliz.
Las flores, como la jamaica y el hibisco, son solitarias y se sostienen erguidas sobre pedicelos extendidos. Los pétalos son de color rojo oscuro o rojo claro, con ápice truncado y dientes irregulares. Tallo de 7-5 cm, estambres conectados formando un tubo. Ramas de estilo filamentosas. El estigma nace en el borde interior y florece en primavera y verano. merica RPS 15-25 fruta gratis.
Cada 100g de tallos y hojas tiernas contienen 90g de agua, 3,1g de proteínas, 0,5g de grasa, 3,4g de hidratos de carbono, 315mg de calcio, 56mg de fósforo, 2,2mg de hierro, 8,98mg de caroteno, 0,13 mg de vitaminas y B20 3. Niacina.
Materiales de referencia:
? Platos fríos_Enciclopedia Baidu