¿De dónde proceden los dátiles de invierno y qué nutrientes contienen?

El otoño y el invierno son las mejores estaciones para comer dátiles de invierno. Ya estamos en otoño y los dátiles de invierno ya se encuentran en el mercado en grandes cantidades, con un sabor crujiente y refrescante. Contiene más nutrientes y también puede estimular el apetito. ¿Sabes de dónde proceden los dátiles de invierno y qué nutrientes contienen? Echemos un vistazo a estas introducciones sobre las fechas de invierno.

Dongzao (también conocido como Yanlaihong, azufaifa de manzana, azufaifa de azúcar de roca, azufaifa de invierno Huanghua, azufaifa de invierno Miaoshang, azufaifa de invierno Zhanhua) es una variedad de alimento fresco de maduración tardía y alta calidad del norte de Shandong. La azufaifa de invierno pertenece a la familia Rhamnaceae y al género Ziziphus. Es una excelente variedad de azufaifa sin espinas de maduración tardía para consumo en fresco. Distribuido en Shanxi, Hebei, Shandong y otros lugares. La característica más importante de los dátiles de invierno es el contenido extremadamente alto de vitamina C, que alcanza entre 380 y 600 mg por 100 g de pulpa (los suplementos de vitamina C generalmente proporcionan 60 mg de vitamina C), que es 70 veces mayor que el de las manzanas y 16 veces mayor que el de las manzanas. veces mayor que la de los cítricos. Incluso el espino, que alguna vez se pensó que era rico en vitamina C, se ha quedado atrás. Aunque existen muchas variedades de dátiles de invierno, su valor nutricional no se ve afectado. El contenido de vitamina C sigue siendo relativamente alto y también puede aliviar la debilidad física.

Comer dátiles de invierno puede mejorar la condición física y prevenir enfermedades. Tiene un efecto de cuidado de la salud en pacientes con enfermedades cardiovasculares. Según análisis científicos, Dongzao contiene 19 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, como ácido aspártico, treonina, etc. En comparación con otras frutas, el contenido de vitamina C es 70 veces mayor que el de las manzanas y 140 veces mayor que el de las peras. Su valor nutricional es "la corona de todas las frutas", por lo que se la conoce como el "Rey de las Frutas" y la "Píldora de Vitaminas Vivas". ". Dongzao también es rico en oligoelementos y minerales, que pueden ayudarnos a prevenir y tratar el cáncer y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El valor nutricional de los dátiles de invierno se reconoce como alto.

La azufaifa de invierno es una de las frutas que se producen en grandes cantidades en mi país. Tiene más nutrientes y puede estimular el apetito. Tiene un muy buen efecto al complementar la vitamina C y también puede mejorar la inmunidad. Aminoácidos, minerales, etc. , puede proteger el sistema cardiovascular y mejorar la condición física. Se puede consumir con regularidad.