Vino de jardín premium de Borgoña
En cada área de producción o en varias áreas de subproducción bajo una gran área de producción, el significado de GRANGD CRU es diferente y, en ocasiones, también es muy diferente.
Los vinos de Borgoña adoptan un método de clasificación basado en la calidad del viñedo. GRAND CRU, que significa súper viñedo, significa el mejor vino de Borgoña. No hay vino de este nivel por menos de mil yuanes.
La situación en Burdeos es un poco complicada. En términos generales, Burdeos adopta un método de clasificación basado en bodegas, y cada subregión que contiene las palabras GRAND CRU tiene diferentes significados y niveles. En la margen izquierda, el sistema de clasificación de la bodega de rango Medoc 1855 es similar al de la bodega de rango Souvenir Sweet White 1855 y se utilizan ambos CLASSES juntos, que es el nivel más alto. Sin embargo, dado que no existen regulaciones para la promoción o disminución en los dos sistemas de calificaciones, aunque la calificación sea alta, la calidad de cada vino no es necesariamente alta. Esta situación es aún más destacada en el Médoc. Después de más de un siglo, entre las 61 bodegas catalogadas, al menos 10 todavía tienen vinos que no pueden alcanzar el nivel de las bodegas catalogadas, y la calidad de sus vinos sólo equivale al nivel de las bodegas burguesas de nivel medio.
El área de Graves en la margen izquierda también tiene un sistema de clasificación, llamado sistema de clasificación de bodegas catalogadas por Graves de 1959. Hay 13 artículos para vino tinto y 9 artículos para vino blanco, sin ningún orden en particular, pero no todos están representados por la categoría GRAND CRU, y algunos están escritos como categoría CRU. La singularidad de Graves no es que algunos castillos famosos existan sólo de nombre, sino que el mejor vino seco de la región, el Obiang blanco seco, no estaba incluido en la categoría de vino blanco porque su producción era demasiado pequeña. Smith Lafite tampoco estaba incluido en la categoría. lista por razones similares. Pomerania, en la orilla derecha, tiene una pequeña superficie de producción, baja producción, pero generalmente vinos de alta calidad, y no existe un sistema de clasificación, por lo que el mercado siempre ha sido escaso.
En la margen derecha de St. Dameron, los primeros tres niveles: grupo superior A, grupo superior B y súper bodega también están representados por clases GRAND CRU. Dado que la clasificación se actualiza cada diez años, los tres niveles contienen decenas de los mejores vinos de la región. El cuarto nivel, denominado GRAND CRU, es en realidad el vino más común de Saint-Dameron, con cientos de variedades. En términos de calidad y grado, en realidad es el mismo que el AOC Saint-Dameron ordinario, excepto que los viñedos tienen requisitos más altos en cuanto a rendimiento unitario superior y contenido mínimo de alcohol. Todas las bodegas que cumplan los requisitos pueden añadir GRAND CRU por encima del nivel legal de AOC, similar a la relación entre Super Bordeaux AOC y Bordeaux AOC.
En otras áreas de producción, no existe un sistema de ranking representado por GRAND CRU.