Cómo cortar una piña

El método para cortar una piña es el siguiente:

Herramientas: una piña y un cuchillo de cocina.

1. Corta primero la cabeza y el rabo de la piña.

2. Luego, levanta la piña y córtala por la mitad desde la mitad.

3. Coge la mitad de la piña y colócala en un plato, luego utiliza un cuchillo para cortarla en forma transversal a lo largo de la fibra.

4. Simplemente tómalo pieza por pieza al comer, lo cual es muy conveniente.

Cómo seleccionar la piña

1. Fíjate en el aspecto de la fruta.

Los frutos de la piña de alta calidad son cilíndricos u ovalados con extremos ligeramente puntiagudos, de tamaño uniforme y moderado, de forma correcta y con un número reducido de ojos. La piel de una piña bien madura es de color amarillo claro o amarillo brillante, con tintes ligeramente verdosos en ambos extremos, y los botones de la corona en la parte superior son de color marrón verdoso, mientras que la piel de las piñas crudas es de color verde hierro o ligeramente marrón;

Si la parte superior de la piña está llena, la cáscara se vuelve amarilla y la pulpa se vuelve suave y anaranjada, significa que ha alcanzado la madurez nueve. Este tipo de piña tiene mucho jugo, alto contenido de azúcar, rica fragancia y muy buen sabor. Si no se va a consumir inmediatamente, lo mejor es elegir variedades que aún estén duras, de color amarillo claro con brillo verde y que tengan entre siete y ocho años.

2. Observa el tejido pulpar.

Después de cortar la piña, si el fruto tiene ojos poco profundos y pequeños, el interior es de color amarillo claro, la pulpa es gruesa y el corazón es pequeño, en caso contrario, el fruto tiene; Profundos y con muchos agujeros, y hay huecos en el tejido interno. La pulpa más grande, delgada y el núcleo grueso son piñas inferiores. Además, la pulpa de las piñas verdes es crujiente, dura y blanca.

3. Fíjate en la dureza de la fruta.

A la hora de seleccionar la piña, puedes presionarla suavemente con las manos. Si encuentras que la piña está dura y poco elástica, es una piña cruda. Las piñas firmes y suaves son piñas de alta calidad y buena madurez. Además, las que están demasiado hundidas o incluso hundidas son piñas demasiado maduras. Además, si encuentras que a la piña seleccionada (o la piña que se ha dejado por un tiempo) le rebosa jugo, significa que la fruta se ha deteriorado y la gente ya no puede comerla.