Tofu Bazhen ¿Qué Bazhen?

Las primeras ocho delicias se refieren a algunos materiales relativamente de alta gama como panceta de cerdo, sashimi, vieiras, abulón, rodajas de magnolia, etc.

Tras la evolución del tiempo y el gusto, ya no tienen un término unificado. Básicamente, cada familia puede preparar Bazhen con ingredientes que a sus familiares les guste comer y utilizar materiales locales para hacer "Bazhen" con sus propias características.

Debido a que la cultura gastronómica de la gente es diferente en diferentes lugares, el "Bazhen" tiene diferentes opciones, que son más diversas y están llenas de características locales.

Si hacemos este plato de tofu Bazhen en casa, quedará más informal. Puedes ponerle tus comidas favoritas, como gambas, calamares, verduras, hongos, tofu, guisantes y brotes de bambú. cultivar alimentos.