¿Cómo hacer mango verde helado?
2. Lavar y pelar el mango verde, cortarlo en tiras cuadradas de aproximadamente 1 cm de grosor, escurrir y marinar con sal durante 1 hora.
Después de 3,1 horas, vierte el agua salada, pon las tiras de mango en agua hirviendo fría, lávalas y déjalas en remojo durante 5 minutos, luego recoge las tiras de mango y escurre el agua.
4. Poner las tiras de mango y 100 gramos de azúcar en una caja sellada y mezclar uniformemente. Mételo en el frigorífico por la noche.
5. Al día siguiente, saca el mango del frigorífico, vierte el agua azucarada en la caja y luego mete las tiras de mango y 100 gramos de azúcar en el frigorífico durante la noche.
6. Al tercer día, aunque el encurtido tenga éxito, se puede sacar y comer.
Cómo enfriar mango verde con hielo
1 Para hacer mango verde helado, primero prepara los materiales: 500 gramos de mango verde (un poco más duro), 2 cucharadas de sal y. 600 ml de Sprite.
2. Después de pelar el mango, no es necesario cortar la piel demasiado blanca. Puedes dejar un poco de piel verde para darle un sabor más a mango.
3. Quitar las semillas del mango y cortarlo en tiras finas.
4. Agrega sal al mango, revuelve bien y déjalo reposar durante 30 minutos, luego agrega agua (la cantidad de agua debe cubrir el mango) y deja en remojo durante 1 hora.
5. Enjuague los mangos remojados con agua salada bajo el grifo, luego enjuague con agua filtrada y escurra.
6. Poner el Sprite preparado en un recipiente, taparlo, meterlo en el frigorífico y congelarlo en cubitos de hielo, luego sacarlo y triturarlo.
7. Mezcla los cubitos de hielo Sprite y el mango, mételo nuevamente en el refrigerador, sácalo después de 30 minutos, decora con guindas y disfruta.