¿Cómo hacer vieiras a la plancha con salsa de ajo y pimiento picado?

9 rodajas de vieiras y 1 cucharada de salsa de vieiras frescas.

1 30g de fideos de ajo

Pica 20g de salsa de chile y cebolla de verdeo picada.

30 gramos de aceite vegetal

Pasos para asar vieiras con pimiento picado y ajo

1.? Remojar los fideos en agua hirviendo durante 5 minutos;

2.? Escurrir el agua y cortar en trozos pequeños de unos 2cm con unas tijeras;

3.? Agregue ajo, salsa de chile picada, cebolla verde picada, aceite vegetal y salsa de almejas frescas a los fideos;

4.? Mezclar bien con los palillos y reservar;

5.? Lavar las vieiras y retirar el exceso de agua;

6.? Coloque los fideos de ajo en las vieiras, colóquelas cuidadosamente en la parrilla, precaliente el horno a 250 grados y apague el fuego. Después de que el tubo para hornear se ponga rojo, coloque la malla para hornear en la capa inferior y hornee durante unos 8 minutos.