¿Cómo hacer platos fríos de cristal?

Repollo

Azúcar refinada

Sal

Harina de pollo

Vinagre

Aceite de pimienta

Método de elaboración

1. Romper la col en trozos y lavarlos hasta dejarlos limpios.

Puedes poner un poco de sal en la bolsa de agua caliente para eliminar el olor.

3. Sácalo, controla el agua y enjuaga rápidamente con agua fría para ahuyentar el calor y mantenerlo crujiente.

4. Escurrir y dejar enfriar.

5. Después de que la olla esté fría, agregue aceite, agregue pimienta y saltee hasta que esté fragante.

6. Dejar enfriar el aceite de pimienta, verterlo en la col, añadir un poco de vinagre, sal, azúcar y pollo en polvo, mezclar bien y servir.