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¿Qué significa para Liu Da ganarse a Liu Mei?

El sauce de Liu Dana es una leyenda popular que se originó en Lanyuan Lane, distrito de Qinhuai, ciudad de Nanjing, provincia de Jiangsu. Se dice que Liu Dana es un antiguo enólogo y tiene una gran reputación y popularidad en el área local. El vino de ciruela que elaboró ​​era muy famoso y atrajo a mucha gente aquí, por eso lo llamaron "Liu Dana Liu Liu Mei".

Liu Da sigue el método tradicional, utilizando Liu Mei como ingrediente principal y añadiendo una pequeña cantidad de regaliz, canela, clavo y otros materiales medicinales. También añade fresia, madreselva y otras plantas aromáticas durante la elaboración. a la manera antigua. El tiempo de elaboración es de más de 3 meses o más. Este vino tiene un aroma fragante y un sabor suave. Puede regular el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y reducir la humedad.

Liu Mei de Dana Liu no es solo el vino con sabor a Maotai de Qinhuai Lanyuan Lane, sino que también tiene una rica connotación y valor cultural, heredando la cultura vitivinícola, la cultura ecológica, la cultura histórica y el espíritu humanista de Nanjing. Es una marca representativa de la industria cervecera de Nanjing y un representante de las técnicas cerveceras tradicionales chinas. Este tipo de vino no sólo tiene efectos para el cuidado de la salud, sino que también tiene ricas connotaciones culturales, promueve la cultura tradicional de la nación china y permite a la gente comprender y amar mejor este período de la historia.