Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El limón helado tiene un ligero olor a fermentación, ¿todavía puedo comerlo?

El limón helado tiene un ligero olor a fermentación, ¿todavía puedo comerlo?

No, ha fermentado y se han perdido sus nutrientes. El olor a fermentación puede deberse a que la temperatura es demasiado alta y la fruta se almacena en un lugar cerrado, por lo que es fácil que la fruta fermente.

El limón tiene un sabor ácido y dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos y fortalecer el bazo. A menudo se utiliza para tratar la tos con flema excesiva y la inflamación de la garganta. El azúcar de roca elimina el calor e hidrata los pulmones. El limón empapado en azúcar de roca puede mejorar el efecto de aliviar la tos e hidratar los pulmones.