¿Se pueden comer cangrejos durante la pérdida de peso?

Es comestible. 100 gramos de la parte comestible de un cangrejo tienen sólo 90 calorías. Unas dos o tres onzas de cangrejo pueden tener unos 100 gramos de parte comestible, que es aproximadamente lo mismo que una manzana. El bajo contenido calórico del cangrejo es muy adecuado para personas que quieran adelgazar. Los cangrejos también contienen una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas, especialmente calcio, que pueden prevenir la osteoporosis. El oligoelemento potasio puede eliminar la hinchazón. La vitamina A puede resistir el envejecimiento y prevenir la obesidad. Información ampliada

Los cangrejos son ricos en proteínas y oligoelementos, que tienen un muy buen efecto nutritivo en el organismo. El cangrejo contiene más vitamina A, que es útil para la queratinización de la piel. Los cangrejos también tienen efectos antituberculosos y comer cangrejos es de gran beneficio para la recuperación de la tuberculosis.

La carne de cangrejo es deliciosa y nutritiva, contiene una gran cantidad de proteínas y grasas, además de más calcio, fósforo, hierro, vitaminas y otras sustancias. Cada 500 gramos de cangrejo contienen 49,6 gramos de proteína, 9,3 gramos de grasa, 27,2 gramos de azúcar, 1.088 mg de fósforo, 33,6 mg de hierro y una cantidad adecuada de vitamina A. Es a la vez un tónico y un manjar. Es muy popular entre la gente y suele ser el plato principal en los banquetes de bodas.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Cangrejo