El método de congelar pescado con lomo abierto es un método común de congelar pescado con lomo abierto.

1. Ingredientes: 1 pescado con lomo abierto, 1 cucharada de vino para cocinar, la cantidad adecuada de jengibre, la cantidad adecuada de cebolla verde, 2 cucharadas de sal, 1 rodaja de melón de invierno, la cantidad adecuada de aceite, la cantidad adecuada de pimienta de Jamaica en polvo.

Pasos del método: Descongelar el pescado de lomo abierto comprado y reservar.

3. Picar el pescado de lomo abierto descongelado en trozos pequeños, añadir el vino de cocción, la cebolla, el jengibre y la sal y dejar marinar durante unos 10 minutos.

4. Preparar un melón de invierno pequeño, quitarle las semillas, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños.

5. Poner en la olla el cebollino frito y el jengibre en polvo con cinco especias. Poner los trozos de pescado en la olla y sofreír un rato, añadir el melón de invierno y añadir agua hasta cubrir. melón de invierno.

6. Guisar hasta que el melón esté blanco y transparente.

7. La olla está instalada.