Una colección completa de cosecha de verduras en frío.
Solo la comida y los hermosos paisajes de la vida no pueden faltar, el Festival de Primavera llegará pronto. La cena de Nochevieja es un tema candente que todos discuten después de la cena. ¿Has preparado la receta de la cena de Nochevieja? De hecho, ahora que los niveles de vida han mejorado, la gente come pollo, pato y pescado casi todos los días. Por lo tanto, en comparación con comer pollo, pato y pescado, la ensalada fría en Nochevieja es más popular entre todos. Lo que comes en el primer mes es muy importante. Hoy te presentaré seis platos fríos bonitos y deliciosos para la cena de Nochevieja. Siempre habrá alguno que sea adecuado para ti. Disfrútalos para tus familiares.
Estos seis platos fríos para Nochevieja no pueden faltar en tu colección personal. Son sencillos, deliciosos, deliciosos y bonitos. El primero: brotes de frijol mungo mezclados con tofu seco. El método específico es: cortar el tofu seco en tiras finas, blanquear los brotes de frijol mungo por un tiempo, blanquear los pimientos verdes por un tiempo, blanquear el tofu seco por un tiempo y agregar una pequeña cantidad de aceite, sal y salsa de soja. y aceite de sésamo.
El segundo plato: yuba fría, que también es un plato frío nutritivo y delicioso. Remojar la piel del tofu en agua fría durante 3 horas. Para especialidades, puedes utilizar una plancha de hierro para doblarla. Cortar en trozos pequeños, remojar el hongo en agua fría, cortar el pimiento verde en tiras, escaldar varias verduras por separado, agregar sal, aceite, salsa fría, azúcar, aceite de chile, aceite de sésamo, remover uniformemente y servir.
La tercera opción: la carne fría de res, el pollo y los gansos no son adecuados para la víspera de Año Nuevo, pero sí la carne cruda de cerdo de oveja y de ganado vacuno, lo que significa que el año que viene habrá una cosecha excelente si el ganado y las ovejas se juntan. Ir al supermercado a comprar un poco de ternera estofada, cortarla en trozos, poner lechuga en el fondo del cuenco, que significa recoger riqueza, añadir la mezcla de ternera y cordero y espolvorear con pimientos fritos crujientes.
Plato 4: Cabeza de pato picante, la receta de la cena de Nochevieja no debe quedar demasiado sosa. Hay un dicho en línea que dice que la cabeza de pato picante puede aliviar el hambre y fortalecer el bazo y el apetito. No conviene hacerlo en casa. Puedes ir al supermercado con anticipación a comprar la cabeza de pato picante terminada, ponerla en la mesa al comer, decorar con verduras y espolvorear con semillas de sésamo cocidas, que son fragantes y picantes. El significado de comer cuello de pato en Año Nuevo es armonía y felicidad, lo que significa: si obtienes el primer lugar, podrás estudiar y trabajar en el siguiente piso el próximo año.
El quinto plato: raíz picante de Houttuynia cordata mezclada con un plato frío, tierno y crujiente. Método: Remoje la raíz de Houttuynia Cordata en agua fría, córtela en trozos largos, agregue el ajo picado, la salsa de soja, el aceite, el vinagre blanco y el chile y revuelva uniformemente. Debido a que la raíz de Houttuynia cordata se corta en gajos, significa buena suerte, estabilidad y prosperidad. Sencillo de hacer, nutritivo y delicioso.
Plato 6: Rodajas de raíz de loto con azúcar de roca. La cena de Nochevieja no puede ser toda salada y picante, tiene que haber un trozo de col china. Este tipo de raíz de loto de azúcar de roca vieja es particularmente adecuada. Poco después del Festival de Primavera, en China es el Día de San Valentín. Este plato también significa matrimonio a distancia y doble felicidad. Cortar la raíz de loto en rodajas, blanquearla y comerla cruda, poner el azúcar de roca vieja en una olla y cocinarla, guisar hasta que el jugo esté espeso, verterlo sobre la raíz de loto, tiene un sabor dulce y delicioso y alivia la untuosidad.
Estos seis platos fríos tienen un sabor precioso y simbolizan la felicidad. Cuando se come, el sabor es rico, vigorizante y apetitoso. Tanto a los adultos como a los niños les encanta comerlo. Algunos amigos dijeron que también conviene comer frijoles fríos con frijoles fríos, lo que significa paz en todas las estaciones, y con orejas de cerdo frías, es una bendición para las orejas grandes. ¿Sabes qué otros platos fríos son aptos para la cena de Nochevieja? Invitamos cordialmente a todos a dejar mensajes en el tablero de mensajes en el área de comentarios, para que cada vez más buenos amigos puedan beneficiarse.