¿Cómo mezclar y combinar ensalada?

3 patatas

Lechuga 1

Espinacas de agua

Juicio de maní

Pimienta en polvo

Pimienta en polvo

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Aceite de chile

Jengibre machacado

Ajo

Salsa de soja ligera

Aceite de sésamo

Cebollas verdes picadas

Método de trabajo

1. Pelar las patatas y la lechuga y cortarlas en rodajas finas.

2. Quitar las hojas de las espinacas de agua, dejando sólo los tallos.

3. Espolvorea sal las rodajas de lechuga y deja marinar un rato.

4. Pon las patatas chips en agua hirviendo, escaldalas durante cinco o seis minutos y recógelas.

5. Blanquear los tallos de espinacas en agua hirviendo durante unos dos minutos, retirarlos y cortarlos en tallos de longitud similar.

6. Remojar los cacahuetes unas horas antes, luego añadir el anís estrellado, los granos de pimienta y la sal, cocinar juntos, retirar y secar.

7. Vierta las papas fritas al horno, el agua de espinacas y el maní, agregue el aceite de chile, la pimienta en polvo, la salsa de soja, el jengibre picado, el ajo picado, el aceite de sésamo y la cebolla verde picada, mézclelos. y ya está.