¿Cuál es más caro, el pescado Baogong o el mero?

El mero es un pez que habita en los fondos marinos. Sus adultos habitan principalmente en arrecifes de coral y rocas marinas. Algunos de ellos también habitan en zonas marinas con sedimentos arenosos, fangosos o limosos, como los juveniles de mero pardo. El mero y el mero gema prefieren elegir hábitats como lechos de algas y manglares.

Los meros son los principales depredadores en los ecosistemas de arrecifes de coral. La mayoría son carnívoros y se alimentan principalmente de otros peces, crustáceos y cefalópodos. Pero también hay algunos meros que se alimentan por filtración, como los meros, que tienen branquiespinas densas que pueden filtrar el plancton en el agua, como copépodos, tunicados, anfípodos, peces y gasterópodos para alimentarse.

Método de conservación del mero a baja temperatura;

La tecnología de conservación a baja temperatura es la tecnología de conservación de productos acuáticos más desarrollada, más investigada y más utilizada, que incluye principalmente refrigeración, Conservación en agua de mar fría y conservación en hielo. Conservación en caliente, conservación ligeramente congelada y conservación congelada. Además del transporte de peces vivos, el método convencional de conservación del mero es la conservación a baja temperatura.

La tecnología de conservación a baja temperatura puede inhibir eficazmente las actividades microbianas y enzimáticas del mero, mantener la frescura y la calidad del mero y, por lo tanto, extender su vida útil.