¿Los Yuanxiao se cuecen al vapor o se hierven?

El Yuanxiao al vapor puede conservar su sabor y textura originales mejor que el Yuanxiao hervido, y la cocción puede evitar la deformación o el ablandamiento causado por la agitación constante durante la cocción. El yuanxiao al vapor también puede ofrecer formas adicionales de comerlo. Si no está satisfecho con el sabor del yuanxiao cocido, cocinarlo puede brindarle una experiencia gastronómica diferente. Al cocinar Yuanxiao al vapor, también puede agregar algunos ingredientes o condimentos especiales para aumentar el sabor del Yuanxiao. Hervir Yuanxiao es una forma común de comerlo. Por lo general, el Yuanxiao se cocina en agua hirviendo y se puede agregar algo de azúcar, granos fermentados y otros ingredientes para mejorar el sabor. Cuando cocinas Yuanxiao, debes prestar atención al calor para evitar cocinarlo por mucho tiempo y hacer que el Yuanxiao se ablande y se deforme. Independientemente del método que se utilice, se debe prestar atención a controlar el tiempo de cocción y el calor para garantizar el sabor y el valor nutricional del Yuanxiao.

Yuanxiao es uno de los snacks tradicionales chinos y es una costumbre dietética del Festival de los Faroles. La elaboración de Yuanxiao se basa principalmente en el relleno, que primero se mezcla, luego se extiende en discos grandes, se seca y luego se corta en cubos más pequeños que pelotas de tenis de mesa. Luego poner el relleno en una máquina a modo de colador grande, verter encima la harina de arroz y "tamizar". A medida que los rellenos se golpean entre sí y se vuelven esféricos, el arroz también se pega a la superficie de los rellenos, formando Yuanxiao.