¿El método clásico de fideos fríos de boniato morado?

Ingredientes: harina de boniato. Accesorios: pepino y zanahoria. Condimentos: sal, esencia de pollo, azúcar, vinagre, salsa de soya, aceite de chile, semillas de sésamo blanco, aceite de pimienta, aceite de sésamo, cebollino y cilantro. Práctica: 1. Tome una cantidad adecuada de camote morado en polvo y remójelo en agua fría durante unos 30 minutos. 2. Colocar una olla en la olla y llevar a ebullición. Poner el almidón de boniato morado en la olla y dejar hervir, si no tiene núcleo duro, sacarlo y dejar enfriar en agua fría.

Cómo mezclar en frío boniato morado en polvo

Progreso paso a paso

1

Coger una cantidad adecuada de boniato morado en polvo y remójelo en agua fría durante 30 segundos o más.

Paso a paso, paso a paso

2

Echar el agua en la olla y llevar a ebullición. Ponga el almidón de batata morada en la olla y cocine hasta que no queden núcleos duros. Sácalo y ponlo en agua fría para que se enfríe.

Paso a paso

Tres

Triturar los pepinos y las zanahorias, cortar las chalotas en dados, añadir la salsa (salsa: sal, esencia de pollo, azúcar, vinagre, salsa de soja, aceite de chile), semillas de sésamo blanco y aceite de sésamo y mezcle uniformemente.

Paso a paso

Cuatro

Poner el código vegetal sobre la fécula de patata morada, verter el aceite de pimienta y el condimento.

Una breve discusión sobre los fideos fríos de batata morada