¿Cómo cocinar saurio con repollo?
Ingredientes: saurio, repollo.
Práctica:
1. Lavar el saurio y cortarlo en trozos, desmenuzar la col y reservar.
2. sartén y calentar ambos lados del saurio. Freír hasta que esté dorado;
3. Sofreír el repollo a fuego lento y agregar sal refinada, salsa de soja, vino de cocción y azúcar al gusto. Sofreír hasta que el repollo esté suave y servir la sopa. Reduzca el jugo a fuego alto y agregue un poco de glutamato monosódico.