Sobre la historia de la cocina de Yangzhou, ¿cuál es su origen?
A las tres de la tarde en la entrada de Garden Tea House. Todos los días, los lugareños comienzan a preparar Fila aquí temprano. Caminando hacia el este desde Dadongmen Street y Wenhe Road, Hu Latang, yuanxiao de frijoles rojos, pasteles de arroz glutinoso secos salteados, pasteles de arroz glutinoso fritos y pasteles de sésamo Huangqiao se encuentran cerca del puente Dadongmen y. Las bolas de arroz glutinoso están amontonadas, y las bolas de arena de raíz de loto de la calle Dongguan y los pasteles de sésamo Alva son los favoritos de la gente de Yangzhou. Un pedido de invitación cuesta entre 5 y 20 yuanes.
Si vuelves a subir, se recomienda desayunar en el Happy Garden. Es mejor evitar IR los fines de semana porque hay mucha gente haciendo fila. El té de la mañana de Yangzhou es famoso en China: pan relleno de sopa, pan Wuding, pan de pasta de frijoles, siu mai, ensalada de cartas de colores calientes, ensalada seca caliente, camarones Taihu, delicias y carnes. Fuimos al hermoso Lago del Oeste y compramos un boleto conjunto, que incluía cuatro asientos en el río Guyun: Lago del Oeste, Geyuan, Heyuan y Daming Travel. El billete cuesta más de £200. Simplemente tomamos el barco por la noche para ver las principales atracciones turísticas de West Lake Fino. Además, los fideos en el Templo Daming también son buenos. Hay un restaurante Meiyuan en la entrada este de la calle Dongguan. Tu carne de cristal es buena. El snack más famoso de Yangzhou es Dabaihua. Quería comer en Jiangjiaqiao Dumplings and Noodles, pero la tienda dijo que no podía comer solo, así que no lo hice.
El proceso es complejo y técnicamente difícil, y se presta atención a la función del fuego y al gusto. El sabor es suave, delicioso, dulce y refrescante, con un regusto interminable. Sin embargo, por varias razones, si quieres comer la auténtica cocina de Huaiyang, ¡realmente tienes que ir a Huaiyang a comerla en persona! Realmente siento que, aunque Yangzhou no es una ciudad de primer y segundo nivel, la vida de la gente de Yangzhou no es peor que la de algunas ciudades de primer y segundo nivel, como West Lake, Dongguan Street, Songjiacheng Heritage Park, Shugang Xifeng. , Geyuan Heyuan, Zhuwan y otros lugares que vale la pena visitar, bollos de sardinas, panqueques de mil capas, pasteles crujientes Shuangma, panqueques de jade, bollos de verduras secas, bollos de verduras silvestres, bollos de arroz glutinoso, carne de cangrejo hervida, bagels, pollo desmenuzado y solo fideos para sopa. Una combinación perfecta. Yangzhou Laoge se vende básicamente en pequeños bares fuera de las comunidades de Yangzhou. Si quieres comer ganso de Yangzhou, el ganso de Laos es el mejor. El ganso viejo tiene carne espesa, piel gruesa y mucho aceite.