¿Se puede freír Yuanxiao en una freidora? Permítanme compartirles cómo freír Yuanxiao en la freidora.

2. Yuanxiao frito en freidora:

(1) Prepare una bolsa de Yuanxiao congelado rápidamente, la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

(2) Descongele el Lantern Festival congelado rápidamente de forma natural a temperatura ambiente para su uso posterior. Si se trata de Yuanxiao fresco casero, puede pasar directamente al siguiente paso.

(3) Después de descongelar el Festival de los Faroles, colóquelo en un plato y enrolle una capa de semillas de sésamo blancas o pan rallado uniformemente encima.

(4) Luego use un palillo para perforar suavemente 3-4 pequeños agujeros en el Yuanxiao. La profundidad de los agujeros es preferiblemente en la posición donde acaba de llegar el relleno, aproximadamente 1 cm.

(5) Luego vierta una cantidad adecuada de aceite en el cárter y déjelo hervir a fuego alto. Cuando la temperatura del aceite alcance el 30% al 40%, poner el Yuanxiao en la olla, sofreír lentamente a fuego lento hasta que se dore y controlar el aceite, luego servir en un plato.

(6) Si está fríe en una freidora, el tiempo debe ajustarse según la cantidad de yuanxiao, generalmente alrededor de 180 ℃ durante 20 minutos.