¿Es mejor beber té Fenghuang Dancong como “té nuevo” o “té viejo”?
El llamado té aromático que se encuentra en el mercado es en realidad té seco que ha sido tostado por primera vez. Este té suele ser "té nuevo" y es mejor consumirlo dentro de un año. El té aromático se vuelve fragante cuando se pone en agua. Después de beberlo, está lleno de aroma a té y un ligero sabor a té verde. Este es el mejor momento para probar la fragancia de la camelia Dancong. Pero hay una desventaja, es decir, significa "sin fondo", el fondo del té no es obvio y el té es transparente y fino. Adecuado para probar por primera vez los nuevos zapatos para niños de Phoenix Danfield. Sin embargo, si te gusta Danfield, el primero y el segundo son, por supuesto, la tentación de las flores. No es tan importante disfrutar de este aroma de té totalmente natural.
Pero para algunos bebedores de té experimentados, beber el fragante Dancong no es suficiente. Esto es la búsqueda de un nivel más alto de té. Si se compara a Xiangming con una niña joven y hermosa, entonces Laocha es una mujer madura que todavía tiene encanto. El requisito para la belleza no es sólo la apariencia, sino también la llamada connotación interna. Esta es la cualidad del Dancong de sabor fuerte, porque después de muchas tostadas al carbón y precipitaciones con el tiempo, el aroma floral no es obvio, pero el aroma del té es suave, delicado y aceitoso. Aunque no hay aroma a té, cuando lo pruebas con atención, el aroma emana lentamente del té y permanece en la boca durante mucho tiempo después de beberlo, provocando un regusto interminable. Por supuesto, cuanto más viejo sea este té Dancong, mejor. Algunos bebedores acérrimos de té tienen edad suficiente para beber Dancong. Mientras saboreaban el aroma del té, recordaron los años pasados. Creo que el sabor del té en este momento es amargo, dulce, ácido o picante, pero no importa qué sabor o sensación sea, ya pasó. Para el pasado, el resto siempre es un regusto. ¿No es ésta otra inspiración para el té?
En cuanto al té verde chino, en realidad es un proceso desde una fragancia ligera hasta una fragancia fuerte. Este es el té Dancong más común y más vendido del mercado. Generalmente es té seco de 2 a 3 años, entre té nuevo y té viejo. Conserva la fragancia del té y tiene un fondo rico. El autor cree que el té Dancong en este momento es el mejor para beber. Puede resaltar la edad del té, el sabor de las montañas, no el verde, y la sopa de té es suave. Vale la pena mencionar que no importa si tiene un aroma ligero o fuerte, el té Dancong todavía tiene la característica de ser "resistente a la preparación". El aroma es muy ligero al principio, pero se vuelve cada vez más fuerte a medida que se vuelve más fuerte y claro. La diversión y el sabor deben ser saboreados lentamente por aquellos que estén dispuestos a hacerlo.