Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con melón de invierno y maíz, cómo hacer costillas de cerdo guisadas con melón de invierno y maíz
Ingredientes
Condimentos
300 gramos de chuletas de cerdo
Dos callos
Melón de invierno 200 gramos
Condimentos
Sal
10g
Ocho ángulos
10g
Esencia de pollo
10g
Cinco especias en polvo
10g
Energía
3 comprimidos
Wolfberry
1
Aceite de maní
Un poco
Cómo hacer melón de invierno, maíz y cerdo sopa de costillas
1.
p>Pica las costillas en trozos, corta el maíz en trozos pequeños, corta el melón de invierno en rodajas de 5 mm-10 mm de grosor y corta el jengibre en rodajas.
2.
Poner agua fría en la olla, poner las costillas picadas en la olla con agua fría, hervir el agua, quitar la espuma de la olla, (hervir, tiempo control ) Retire las costillas y reserve.
3.
Poner agua fría en la olla, poner las costillas picadas en la olla con agua fría, hervir el agua, quitar la espuma de la olla, (hervir, tiempo control ) Retire las costillas y reserve.
4.
Vuelve a verter el agua fría en la olla, lleva a ebullición y añade las costillas, el maíz, el melón de invierno, las rodajas de jengibre y la baya de goji en secuencia. Si quieres que la sopa de costilla de cerdo quede más rica, puedes agregar dos gotas de vinagre al agua.
5.
Añadir un poco de sal como corresponde.
6.
Añadir un poco de aceite
7.
Apagar el fuego, pasar la olla interior del fuego al olla exterior y continuar cocinando por media hora.
8.
Después de que el fuego empiece a hervir, lo ponemos en la olla exterior y esperamos 30 minutos. La favorita de mi hija es la sopa de costillas de cerdo que hago.