Cómo hacer melón amargo Sprite helado (Cómo hacer melón amargo Sprite frío para que sepa delicioso)

1. 1 melón amargo, 300ml de Sprite, 3 cucharadas de néctar de osmanthus (miel), unos dátiles rojos y medio limón.

2. Lavar el melón amargo, cortarlo por la mitad y quitarle la pulpa blanca.

3. Cortar en rodajas finas.

4. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir unas gotas de aceite fino, añadir un poco de sal y llevar a ebullición.

5. Añadimos el melón amargo en rodajas y blanqueamos hasta que adquiera un color verde.

6. Sácalo y ponlo en agua con hielo durante 5 minutos.

7. Retirar, escurrir y servir en un plato.

8. Exprima una cantidad adecuada de jugo de limón, espolvoree miel de osmanthus uniformemente y agregue dátiles rojos.

9. Verter el Sprite que no ha cubierto el melón amargo, añadir las rodajas de limón, tapar con film transparente y meter en el frigorífico para que se enfríe durante unas 2 horas.