Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo maridar Cordyceps Cordyceps con comida?

¿Cómo maridar Cordyceps Cordyceps con comida?

Cordyceps sinensis, también conocido como Cordyceps sinensis, tiene un color dorado y hermoso. Tiene los efectos del Cordyceps sinensis, pero no es tan caro como el Cordyceps sinensis. Es de naturaleza cálida, fría pero no seca, y tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, proteger el hígado y nutrirlo. Este es un delicioso manjar para el cuerpo a principios de primavera y verano. La característica más importante de su apariencia es que no hay cuerpo de insecto, sólo "hierba" de color naranja o amarillo. Las flores de Cordyceps se cultivan principalmente en las tres provincias del noreste y se pueden cocinar de diversas formas, ya sean sopas, guisos o platos fríos, todas tienen buenos efectos. Cordyceps sinensis y cordyceps sinensis tienen el mismo efecto. En el entorno actual, el Cordyceps sinensis frío no solo satisface el deseo de los clientes de probar cosas nuevas, sino que también reduce el costo de los ingredientes. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.

Ingredientes: 300 gramos de Cordyceps Sinensis.

Complementos: 50g de zanahoria rallada, 10g de cebolleta rallada, 10g de pimiento verde rallado, 10g de cebolleta rallada y un poco de sésamo blanco.

Condimento: 5ml de salsa fresca Meiji, 3g de pollo fresco Meiji en polvo, 5ml de aceite de sésamo, un poco de sal.

Ejercicio:

Lavar el Cordyceps sinensis con agua y remojarlo en agua tibia. Escaldar las flores de cordyceps y los trozos de zanahoria en agua hirviendo, luego sacarlos y enjuagarlos con agua fría, escurrirlos y reservar. Agregue cebollas verdes ralladas, pimientos verdes rallados, cebollas verdes ralladas, jugo fresco, aceite de sésamo, pollo fresco en polvo y sal a los cordyceps y las zanahorias ralladas, mezcle bien y finalmente espolvoree con semillas de sésamo blanco.

Consejos:

Selección de Cordyceps: el punto clave es ver si hay polvo de esporas en el Cordyceps y la cantidad de polvo de esporas. El polvo de esporas es la esencia de Cordyceps sinensis.