Método integral de pescado guisado con tofu congelado

750g de arenque

20g de jengibre

Amomum 2 No.

25ml de vino para cocinar

Soja salsa 10 ml

8 ml salsa de soja

Vinagre 10 ml

Aceite de cacahuete 25 ml + 5 ml

3 gramos de azúcar< /p >

1g de pimienta

5g de sal

4 dientes de ajo

1 cebolla

2 pimientos rojos secos

1 octogonal

30 granos de pimienta de Sichuan

3 hojas aromáticas

2 trozos de canela (10×30 mm)

Caoguo 0.5

Pasos/Métodos

1

Quite las escamas del pescado y lávelo hasta dejarlo limpio.

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2

Cortar en trozos, el tamaño es según tus propios hábitos.

Tres

Cubrir con una fina capa de harina seca.

Cuatro rodajas

jengibre. Patear el ajo y cortar la cebolla en gajos. Añade condimentos según tu propio gusto.

五

Añadir a la olla 25 ml de aceite, sofreír la mitad de los granos de pimienta y el anís estrellado a fuego lento.

Seis

Colocar el pescado en la olla y sofreír a fuego medio.

Siete

Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

Ocho

Pon el pescado frito en la olla para su uso posterior.

Nueve

Añadir 5 ml de aceite a la olla y sofreír todos los condimentos a fuego lento.

10

Agregue salsa de soja ligera y salsa de soja ligera, agregue el vino de cocción y todos los condimentos restantes, luego agregue 1500 ml de agua hirviendo.

11

Codifica el pescado en la olla.

12

Cortamos el tofu congelado en trozos y lo ponemos en la olla a cocer. Voltee el pescado y cocine a fuego lento hasta que se reduzca la sopa.

13

Guiso de pescado.

14

Pescado al plato.

Fin

La experiencia es solo de referencia. Si necesita resolver problemas específicos (especialmente en los campos legal y médico), se recomienda consultar en detalle a profesionales en los campos relevantes.

El autor del informe declara: Esta experiencia fue creada por mí en base a mi experiencia real. Me niego a reproducirla sin permiso.

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