Cómo hacer fideos de arroz sobrantes como alimento complementario

El bizcocho de arroz es delicado y suave, muy indicado para bebés que tienen ciertas capacidades digestivas pero no son buenos masticando. Primero, prepara los fideos de arroz y agrega algunos complementos, como plátano, yema de huevo y leche en polvo, para aumentar la nutrición, el sabor y la textura del pastel de arroz, haciéndolo más popular entre los bebés. Mezcle los fideos de arroz y estos ingredientes de manera uniforme y reserve.

El siguiente paso es sacar el molde y cocer al vapor las galletas de arroz dándoles diversas formas para atraer la atención del bebé, como pandas, perritos o pececitos. Aplique un poco de aceite vegetal en la pared interior del molde para evitar que se pegue después de cocinar al vapor. Luego vierta la masa de fideos de arroz preparada en el molde y cocine al vapor en una vaporera durante unos quince minutos.

Después de cocinar al vapor, no abras la tapa inmediatamente. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante dos o tres minutos. Luego, cuando el pastel de arroz esté frío, sácalo y prepáralo. Cuando alimente a su bebé con pasteles de arroz, tenga cuidado de no darle demasiados a la vez para evitar asfixiarlo. Mejor con un vaso de agua o leche.

Arroz con leche en tubo

Ingredientes: 1 gato de arroz glutinoso redondo, medio gato de panceta de cerdo, 8 champiñones, 3 huevos cocidos, 4 cacahuetes cocidos, 3 cucharadas de piel de gamba, 1 cucharada de jengibre picado, 3 cucharadas de pastel de cebolla verde picada Condimento: 2 cucharadas de aceite de sésamo, 5 cucharadas de salsa de soja, 1/4 cucharadita de pimienta blanca.

Ejercicio 1. Remojar el arroz glutinoso en agua durante 30 minutos, luego escurrir, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, remojar los champiñones hasta que estén blandos, cortar 1 huevo cocido en 4 trozos y reservar.

2. Toma una olla y sofríe las rodajas de panceta y los hongos shiitake hasta que la panceta cambie de color, luego agrega la salsa de soya, baja a fuego lento y deja hervir, luego agrega 1 y 1. medias tazas de agua y las chalotas fritas, luego tapar la olla y dejar marinar por 20 minutos.

3. Calentar la olla junto con la marinada, sacar el cerdo estofado y las setas marinadas y reservar.

4. A continuación, añade a la olla aceite de sésamo y 2 cucharadas de aceite de ensalada y calienta. Primero sofreír el jengibre picado, luego agregar los camarones secos y sofreír hasta que estén fragantes. Luego apaga el fuego, agrega el arroz glutinoso remojado y sofríe hasta que los granos de arroz estén cubiertos de aceite.

5. Añade la marinada y la pimienta blanca, sofríe nuevamente a fuego alto hasta que se seque el agua y reserva.

6. En el barril, primero poner 1/4 de los huevos cocidos, los champiñones guisados, los maní cocidos y el cerdo estofado, luego agregar el arroz glutinoso frito hasta llenar 7 y medio, y luego agregue agua hasta que supere 1 La altura de un grano de arroz.

7. Pasar a una olla arrocera con 1 taza de agua y cocinar al vapor.