¡Conserva tu bazo y tu estómago y tus hijos sufrirán menos! ¿Qué alimentos suelen comer los niños en otoño para evitar que sean quisquillosos con la comida y favorecer la digestión?

Gachas de semillas de loto y hongo negro Lavar y quitar el núcleo del hongo negro, cocinar al vapor en agua hasta que esté suave, remojar el hongo hasta que esté suave, quitarle los tallos y cortarlo en tiras. Cortar el cilantro en trozos y cortar las cebollas en trozos; remojar el arroz durante unos 30 minutos, poner el arroz al vapor en la olla, llevar a ebullición, verter las semillas de loto y los hongos a su vez y cocinar a fuego lento; hacer papilla; cocinar hasta que esté suave, agregar sal y sazonar, y finalmente espolvorear con cebolla y cilantro. Tanto las semillas de loto como el hongo negro contienen hierro y calcio, que son uno de los principales elementos esenciales para los bebés y son buenos para tener huesos y dientes fuertes. ¡La vitamina D de los hongos también puede promover la absorción de calcio! Esta papilla de hongos negros, hongos blancos y semillas de loto es fácil de secar y es un snack apto para todas las edades. Las semillas de loto no tienen muchas calorías y pueden causar sequedad en otoño, ¡así que beba con frecuencia gachas de hongos blancos y semillas de loto!

Ingredientes para la lengua de pato con sabor a salsa: 250 g de lengua de pato guisada, 3 chiles, 4 pimientos morrones, 1 cucharada de salsa de soja, 1 trozo pequeño de jengibre rallado, 2 cucharadas de aceite de cocina, 1/2 cucharadita esencia de pollo (Opcional) Método 1. Descorazonar los pimientos y los pimientos, lavarlos y cortarlos en trozos. 2. Coloque la olla a fuego lento. Cuando el aceite esté hirviendo al 50%, vierta la salsa de soja en la olla. Cuando burbujee, agregue los granos de pimienta de Sichuan, las tiras de pimiento morrón y las rodajas de jengibre y sofría durante unos 4-5 minutos. . 3. Sofreír la lengua de pato estofada dos veces en la olla durante 1 minuto aproximadamente. Espolvorear la esencia de pollo al sacarla de la olla y sofreír uniformemente.

Alimento para el cerebro con tofu Hakka: 200 g de carne de cerdo cruda, 1 calamar, 5 trozos pequeños de tofu de agua, 5 g de vino de arroz, 5 g de consumo de aceite, 3 g de almidón de tapioca, 5 g de salsa de soja, 5 g de cebolla verde, cantidad adecuada de verdura. aceite, cantidad adecuada de sal Contenido: 1, remojar los calamares durante 15 minutos, cortar la carne de cerdo cruda y los calamares en carne picada, agregar la cantidad adecuada de sal y agua. 2. Divida el tofu en dos porciones. Después de la limpieza, el agua se drena para su suministro. Luego cava un pequeño agujero en el medio de la colcha y rellena el relleno de bola de masa en el medio del tofu. 3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar el aceite y añadir el tofu cocido. Fríe un lado del tofu a fuego medio-bajo hasta que se dore, luego fríe el otro lado hasta que se dore. 4. Durante el proceso de fritura, mezcle el jugo: mezcle la salsa de soja, el aceite, el vino de arroz y la harina, mezcle el jugo mezclado con el tofu frito, cúbralo, cocine a fuego lento por un tiempo y luego agregue el jugo. Cuando quieras hacerlo, espolvoréalo sobre la mesa y déjalo sobre la mesa.