Cómo cocinar repollo deliciosoCómo cocinar repollo delicioso

1. 1 repollo (repollo de res), medio tazón pequeño de panceta de cerdo, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de salsa de soja ligera y una cantidad adecuada de aceite de cocina.

2. El repollo de res es muy adecuado para hacer repollo rallado a mano. Los principiantes deben comenzar comprando repollo. Definitivamente será bueno hacerlo.

3. Las rodajas de panceta, los chiles secos y el ajo están listos.

4. Calentar el aceite en la sartén. Cuando suba la temperatura, añadir el ajo y la panceta. Cuando la panceta esté ligeramente tostada, añadir un poco de salsa de soja y sofreír durante 30 segundos.

5. Luego agregue los chiles secos y el repollo. (Los chiles secos se agregan en este momento porque la temperatura del aceite es demasiado alta y los chiles se quemarán si se saltean por mucho tiempo)

6. Todo el tiempo, después de freír por aproximadamente un minuto, agrega un poco de sal, esencia de pollo, continúa friendo, presta atención al fuego debe estar alto, solo haz esto.