Una especie de condimento frío para huevos y pepinos en conserva y su método de preparación.
Huevos en conserva con cilantro
4 huevos en conserva (huevos en conserva), 200 gramos de cilantro (cilantro), ajo, salsa de soja, aceite de chile, vinagre, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico.
1. Lavar y cortar el cilantro en trozos y colocar en un plato; cortar los huevos en conserva y colocarlos cuidadosamente sobre el cilantro;
2. Vierta la mezcla de salsa de soja, vinagre, sal, glutamato monosódico y aceite de chile sobre los huevos en conserva y rocíe con aceite de sésamo.
Este platillo es un platillo frío. La proporción de condimentos recomendada es: salsa de soya: aceite de chile: vinagre = 3:3:4; cortar los huevos en conserva con hilo es conveniente y prolijo.