Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer un puesto de hielo en polvo.

Cómo hacer un puesto de hielo en polvo.

Ingredientes: 20 gramos de hielo en polvo, 10 gramos de pasas.

Complementos: 50 gramos de maní, 2 nueces, 100 gramos de azúcar moreno.

Pasos:

1. Vierte 20 gramos de hielo en polvo en un bol.

2. Hervir el agua y verterla en el bol de hielo en polvo.

3. Remueve durante 2 minutos y espera a que se enfríe.

4. A continuación sofreímos los cacahuetes y las nueces y los pelamos.

5. Mételo en una bolsa y tritúralo con un rodillo o con el dorso de un cuchillo.

6. Colocar en un bol, no triturar.

7. Hervir previamente agua con azúcar moreno y añadir unas pasas.

8. Luego, coloque el hielo en polvo frío del tazón grande en un tazón pequeño, córtelo en trozos pequeños y agregue maní, pasas, etc.

9. Añade agua con azúcar moreno.