¿Cómo hacer platos fríos?

1. Corta el tofu en trozos rectangulares del mismo tamaño y colócalos cuidadosamente en un plato.

2. En el medio se puede colocar el tofu triturado como base y en el medio se puede colocar el huevo en conserva.

3. Ponga en un bol el ajo, el azúcar, la sal, el vinagre, la salsa de soja, la pimienta picada y el aceite de sésamo, agregue la cantidad adecuada de agua fría y bata hasta obtener el jugo.

4. Por último, vierte la salsa sobre los huevos confitados de tofu y espolvorea con cilantro.