Video de receta casera de cómo hacer piel de rábano fría y crujiente
2. Lavar la piel del rábano y cortarla con un cuchillo grande.
3. Si te gusta comer, puedes hacer más ollas o algo así. Pero tenga cuidado de limpiar el agua después de limpiar la vasija de barro y manténgala alejada del agua cruda y el aceite.
4. Presta atención, pon la sal en la piel del rábano, inclina el recipiente y deja que la sal envuelva uniformemente la piel del rábano. Después de 5 minutos saldrá mucho jugo de rábano. Vierta el jugo de rábano. Decapar el jugo de rábano permite que la piel del rábano absorba mejor el condimento y el sabor.
5. Básicamente, la proporción de vinagre y salsa de soja es de 1:1 y se puede ajustar según el gusto de cada uno. Pon la piel de rábano escurrida en un recipiente.
6. Medio vaso de vinagre + medio vaso de salsa de soja + pimienta Se puede ajustar la cantidad de azúcar de roca Si es dulce, más azúcar de roca es mejor.
7. Mezcla los ingredientes y podrás comerlo al cabo de una hora.