¿Cómo hacer ensalada de ajo?
¿Musgo de ajo? Sencillo y delicioso, picante y amargo.
Ingredientes:
Musgo de ajo, ajo picado, jengibre picado, semillas de sésamo, mijo picante, cebolla, salsa de soja, vinagre maduro, azúcar, sal, esencia de pollo y aceite para consumo.
Práctica:
1. Lavar los ajos y cortarlos en tiras largas. Hervir agua, agregar el ajo y cocinar. ¿Entonces qué? Un poco de aceite de cocina, una cucharada pequeña de sal,
2. Retirar el ajo y ponerlo en un plato.
3. Prepara un bol pequeño y añade el ajo picado cocido, el jengibre picado, la cebolla y el mijo. ¿Aceite caliente? 1 cucharada de salsa de soja? 1 cucharada de vinagre balsámico? ¿Una pizca de sal? 1 cucharada de azúcar? 1 cucharada de esencia de pollo? Use 1 cucharada de aceite, revuelva bien y espolvoree semillas de sésamo sobre el ajo.