Cómo cocinar gambas con melón de invierno

Cómo hacer camarones con melón de invierno a la parrilla

1.

Retire las cabezas y las cáscaras de los camarones comprados. No es necesario quitar los intestinos de los camarones porque los intestinos de los camarones se quitan juntos. se quitan las cabezas.

2.

Lavar los camarones sin cabeza y pelados, añadir un poco de azúcar, sal, salsa de soja, salsa de ostras y aceite de cacahuete y dejar marinar durante diez minutos para darles sabor.

3.

Puedes pedir al dueño del puesto que le quite la piel, la lave, la corte en rodajas y la ponga en un plato para su uso posterior.

4.

Poner aceite en la olla, calentarlo, sofreír el ajo picado con jengibre, verter el jugo de los camarones marinados, sofreír hasta que los camarones se pongan rojos, luego agregue en el costado.

5.

Preludio del melón de invierno frito

6.

Después de que el ajo y el jengibre estén fragantes, añade las rodajas de melón de invierno. y sofreír hasta que esté fragante. El melón de invierno se ablanda.

7.

Después de que el agua del melón de invierno se ablande, añade las gambas fritas. Cuando esté cocido añadimos un poco de azúcar al gusto, un poco de sal y un poco de salsa de ostras y removemos uniformemente.

8.

Después de freír la salsa, se pueden emplatar los camarones con melón de invierno, y también se puede agregar un poco de cebolla verde picada para decorar.