Exhibición de frutas y verduras en frigorífico.
El primer paso para organizar tu frigorífico es “vaciar” el frigorífico abarrotado.
Meter los alimentos en el frigorífico puede provocar contaminación cruzada y malos olores. Según las diferentes características de los alimentos, debemos dividir en el frigorífico zonas apropiadas para su almacenamiento.
Seguro
Marco de la puerta: la temperatura es relativamente alta y los alimentos se pueden almacenar temporalmente o comer inmediatamente a temperatura ambiente. Tales como: huevos, bebidas, condimentos.
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Afuera arriba: la temperatura es más alta que abajo y puedes poner comida cocinada, yogur y postres.
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Parte superior trasera: apto para sobras, productos de soja, leche y otros alimentos que no temen congelarse. Al colocarlos, separe los alimentos en recipientes para verduras y paquetes herméticos.
Zona inferior exterior: poner frutas y verduras diversas, con cuidado de que no se peguen a la pared del frigorífico.
Capa de conservación: poner todo tipo de carnes y pescados frescos fríos.
Capa superior: La temperatura más baja, adecuada para alimentos que necesitan ser congelados, como carne, empanadillas congeladas rápidamente, etc.
Capas medias e inferiores: La capa poco profunda es apta para peces, y la capa profunda es apta para poner palitos y gran cantidad de comida. Divide la carne que acabas de comprar uniformemente según la cantidad de cada comida y colócala en bolsas selladas, una bolsa a la vez, para evitar desperdicios e inconvenientes.