Cómo hacer salsa de piel fría y receta

Cómo hacer fideos fríos: agregue almidón, sal y esencia de pollo al tazón de fideos y revuelva por un rato. Cepille el fondo del recipiente con aceite, vierta la mezcla batida, póngala en la olla y cocine al vapor durante tres minutos. Enfriar los fideos fríos al vapor, retirarlos y cortarlos en forma de bol. Agregue pepinos rallados, maní, chiles, salsa de soja y vinagre y revuelva.

Liangpi, un manjar tradicional originario del pueblo Han en Guanzhong, Shaanxi, es un término general para los fideos enrollados, los fideos de arroz y los fideos rellenos. Popular en el norte de China. Es un raro alimento verde natural y libre de contaminación. Dependiendo de las materias primas, los métodos de producción y las regiones, existen envoltorios de arroz blanqueado (fideos), envoltorios de masa enrollada, envoltorios horneados y envoltorios rellenos. Los sabores incluyen picante, agridulce, picante, etc. Liangpi tiene una larga historia. Se dice que se originó durante el período de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.