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Usa 20 caracteres para hacer bolas de masa.

La sensación de hacer bolas de masa de arroz

El Dragon Boat Festival llegará pronto. Para conmemorar a Qu Yuan, algunos ancianos y yo aprendimos a hacer bolas de masa de arroz.

1. Remojar el arroz glutinoso y hervir las hojas de las bolas de arroz en agua caliente. Una vez remojados los dátiles rojos, se pueden envolver. No es necesario añadir ningún condimento, el aroma de las hojas de zongzi y los dátiles rojos penetrará en el arroz glutinoso.

2. Al envolver, primero doble las hojas del zongzi en forma de embudo en una proporción de 1:3 y asegúrese de sujetarlo con las manos. Luego ponga primero un dátil en la parte inferior para que el arroz no se derrame. Luego ponga un poco de arroz glutinoso y unas azufaifas como corresponde. Si te gusta pon más, si no te gusta pon menos hasta que esté en el borde más bajo del embudo. Luego tapa la boca del embudo con las hojas sobrantes, añadiendo otra hoja si es necesario.

3. Envuélvelo y ponlo en una olla a cocinar. ¡Ten cuidado al cocinar! Ponga un poco de agua encima de las bolas de masa de arroz y luego coloque una tabla de madera encima. El propósito de colocar la tabla es colocar algunos objetos pesados ​​sobre ella para sostener las bolas de arroz, de modo que no sea fácil que las bolas de arroz se deshagan. Suele tardar una hora en cocinarse. Primero enciende el fuego alto, luego baja el agua a fuego lento durante una hora y ¡podrás tener deliciosas bolas de masa de arroz!