¿Qué palabras hay en la lista de ingredientes al procesar miel mixta?
Con la mejora de los conceptos de salud de las personas, la miel se ha convertido en una “nutrición” indispensable para nosotros. Muchos internautas compran botellas de miel cada vez que van al supermercado. O úselo para tirar la cadena del inodoro o dáselo a familiares y amigos. La miel tiene un alto valor nutricional y se puede combinar con diversas frutas, como limones, maracuyás, peras, kumquats, etc. en primavera, lo que puede eliminar el fuego primaveral y es muy adecuada.
Existen muchas variedades y marcas de miel en el mercado. Tomemos como ejemplo las variedades, que incluyen la miel nativa, la miel italiana y la miel silvestre. Hay tantas marcas de miel que da vértigo verlas. Muchos amigos estarán confundidos, ¿cómo elegir miel real? Como apicultor profesional, la miel real es buena miel. Las marcas de miel comunes en la vida en realidad no son buena miel, especialmente la miel mixta procesada marcada en la lista de ingredientes, que tiene un valor nutricional muy bajo.
Tenga en cuenta que la lista de ingredientes en esta imagen es Baihua Crystal Honey, una marca que se ve a menudo en los supermercados.
Los ingredientes que figuran en los ingredientes son miel de tila morada, miel de acacia, miel de madreselva y miel de colza. Los amigos interesados pueden consultar los periodos de floración de estas plantas y la respuesta será clara. Las flores de colza florecen en marzo de cada año, las flores de acacia florecen en mayo y las flores de tilo florecen en julio de cada año. Las abejas no pueden producir néctar de diferentes estaciones al mismo tiempo. Entonces, si estas palabras están marcadas en los ingredientes, solo puede significar que la miel se procesa y prepara en una fábrica, y su valor nutricional no es alto, ¡y otras sustancias no están excluidas! En términos de valor nutricional, definitivamente no tiene el mismo nivel nutricional que la miel madura natural pura.
Entonces, ¿cómo elegir miel de alta calidad? Hay tres criterios a la hora de comprarlo: primero, que sea puramente natural; segundo, que no tenga residuos de pesticidas y, tercero, que esté naturalmente maduro; Siempre que se cumplan estas tres condiciones, definitivamente se trata de miel de alta calidad. Aquí me gustaría compartir con ustedes los consejos que me enseñaron los apicultores: Intente comprar miel elaborada a partir de plantas de néctar silvestres, como miel de acacia, miel de vitex, miel de azufaifo, etc. La miel proviene de plantas silvestres en la naturaleza, lo que por supuesto se ajusta a las condiciones naturales. Al mismo tiempo, las fuentes de miel también pueden eliminarse artificialmente para la siembra de cultivos a gran escala. Las montañas Qinling, las montañas Yimeng, las montañas Changbai y otras áreas montañosas de China cumplen estas dos condiciones.
Además, la miel de alta calidad debe ser miel natural madura. La miel naturalmente madura requiere elaboración y fermentación a largo plazo, y su valor nutricional será mayor. La desventaja es que lleva mucho tiempo. Desde el momento en que las abejas recolectan la melaza hasta la elaboración y la fermentación, la elaboración de la cerveza sola lleva aproximadamente 6 días y el tiempo de fermentación no es demasiado largo. Para garantizar ganancias, mucha miel en el mercado es miel de agua o miel mixta procesada a partir de miel de agua. Al ver esto, puede que lo entiendas, ¡sí! Si es posible, intente comprar miel cruda de fuentes silvestres. Tiene un alto valor nutricional y es más confiable para comer.
Cuando compras miel, en la lista de ingredientes aparecen estas líneas. Independientemente de la marca, se trata de miel mixta procesada.