¿Cómo hacer deliciosas las azucenas frías?
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Preparación de ingredientes: ingrediente principal: azucena, ingredientes auxiliares: aceite de sésamo, salsa fría casera, pimienta, ajo picado, cebolla de verdeo picada, vinagre maduro, pimienta en polvo. Lavar la azucena con agua hirviendo, escurrir y reservar. Corta el pepino en tiras.
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Preparación de salsa fría: Ingredientes: aceite comestible, salsa de chile casera, salsa de soja, salsa de ostras, esencia de pollo, un poco de sal 1. Calentar la olla con agua fría Aceite, espera hasta que el aceite de la olla se caliente. Después de que esté alto, vierte la salsa de chile y sofríe a fuego lento. 2. Cuando huelas el aroma de la salsa de chile, apaga el fuego, agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, la esencia de pollo y un poco de sal y sofríe. Después de revolver uniformemente, sácalo de la olla y reserva.
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Tres
Mezcla las flores amarillas cocidas con salsa fría, pepino rallado, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo y otros complementos, y ya está listo para comer.
Consejos
1. Hay pocas flores amarillas en el mercado, por lo que puedes utilizar flores amarillas secas en su lugar.
2. Las flores amarillas deben lavarse antes de ahogarse. Hay polen negro en los estambres. Si no se lavan, las flores amarillas no lucirán bien después de ahogarse.