El valor nutricional y las bendiciones del pulpo

El valor nutricional del pulpo;

1. El pulpo es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Cada 100 g de pulpo contiene 19 g de proteína, que es nada menos que la carne de res, cerdo y pescado común. Es 6 veces el contenido de proteína de la leche. También contiene todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y es verdaderamente. proteína de alta calidad. Al mismo tiempo, el contenido de grasa del pulpo es extremadamente bajo, con sólo 0,4 g de grasa por 100 g, mientras que el contenido de grasa de la carne magra de cerdo del mismo peso es de 6,2 g, y el contenido de grasa de la carpa herbívora, que también es un producto acuático, es de 3,2 g por 100 g de pescado. Así que, si queremos comer proteínas sin ingerir demasiadas grasas, el pulpo es una buena opción.

2. Es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, zinc, selenio, vitamina E, vitamina B, vitamina C y otros nutrientes.

3. El pulpo es rico en taurina y el contenido de taurina en el pulpo es mucho mayor que el de la carne común. Puede resistir la fatiga, reducir la presión arterial y suavizar los vasos sanguíneos. Es adecuado para la presión arterial alta, depresión del corredor, arteriosclerosis, trombosis cerebral, dolor, gangrena e hinchazón. Además, la taurina es un aminoácido no proteico con funciones especiales para el cuidado de la salud. Los estudios han señalado que la taurina puede promover el desarrollo del tejido cerebral infantil, mejorar la función visual y tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento en los adultos.