Cómo mezclar piel fría con pulpa

Ingredientes principales: 300g de fideos claros, 50g de harina

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite de cacahuete, cantidad adecuada de sal, 600g de agua

Paso 1: Use un tazón grande para los fideos claros y enharine Shenghao.

Paso 2: Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

Paso 3: Añade agua lentamente.

Paso 4: Amasar hasta obtener una masa sin partículas de maicena.

Paso 5: Untar el plato con una fina capa de aceite.

Paso 6: Añade la masa y cocina al vapor durante 3 minutos.

Paso 7: Añade agua hervida fría para que se enfríe rápidamente.

Paso 8: Colocar sobre la tabla de cortar.

Paso 9: Cortar en tiras.

Paso 10: Producto terminado.