¿Cómo hacer el Frutero de la Creación y la Magia?
Cómo hacer el plato de frutas Creation and Magic:
1. En el juego Creation and Magic, todas las recetas de cocina fina deben prepararse en la estufa. Lo mismo ocurre con el plato de frutas de cocina fina, que debe prepararse. cerca de la estufa. ¡Simplemente haga clic en "Usar"! Lo mismo ocurre con el plato de frutas, simplemente acércate a la estufa y haz clic en "Usar".
2. El plato de frutas solo requiere 4 manzanas y 1 taza de leche. Pon estos dos ingredientes en la olla y selecciona "Usar".
3. En la última olla puedes hacer un exquisito plato de frutas. Los pasos de preparación son muy sencillos.
La receta del plato de frutas cuidadosamente cocinada en el juego Creation Gods and Demons está hecha de tres tipos de frutas. Selecciona la olla, haz clic en Cocinar y agrega los tres ingredientes preparados.
上篇: Reserva de equipo de catering 下篇: ¿Cómo ablandar los bollos al vapor? La levadura en polvo es mejor, no es necesario añadir álcali. Levadura de ángel. Está bien. 1. Según las instrucciones, la dosis puede ser un poco mayor en invierno. 2. Poner la levadura en un bol, añadir una cucharada de azúcar y disolverla en agua tibia. Vierta la harina y amase hasta que la harina esté ligeramente blanda. Cubrir con un paño húmedo y colocar en un lugar cálido. Cuando el volumen aumenta y hay muchas burbujas pequeñas en la superficie, está bien. 3. Cubre los bollos al vapor con una toalla seca y déjalos reposar durante 20 minutos. 4. Vierta agua en la vaporera y cocine al vapor durante 15-20 minutos. Hacer bollos al vapor Los bollos al vapor son uno de los alimentos básicos comunes en la familia. ¿Cómo cocinar bollos al vapor para que queden suaves y firmes? Los consejos son los siguientes: 1. Utilice agua fría para amasar los fideos en verano y agua tibia en invierno. Prepare los fideos 1 o 2 horas antes en invierno que en verano. Tenga cuidado al agregar agua a la masa. 2. Amasar la masa unas cuantas veces para permitir que el almidón y las proteínas de la harina absorban completamente el agua, de modo que el gluten expresado sea sincero. Una buena masa debe conservarse a una temperatura determinada, lo adecuado es 30°C. 3. Cuando los fideos hayan subido, hay que controlar el grado de fermentación. Si el grupo ha adquirido forma de panal y hay muchos pequeños, significa que ha fermentado. Cuanto más grandes sean los ojos del cubo alveolar, más vieja o incluso demasiado cocida será la levadura. 4. Es imprescindible cocinar ovejas con bollos al vapor en una jaula. Son alrededor de 15 a 20 horas en invierno y más cortas en verano. Al poner los bollos al vapor sobre los bollos al vapor, se debe subir el agua de la olla y el aire debe ser visible durante 10 minutos. 5. La conexión entre la vaporera y la boca de la olla no debe tener fugas y la fuga debe bloquearse con un paño húmedo. Cuando cocine al vapor en una olla de aluminio, cubra bien la olla. 6. Al cocinar bollos al vapor, se debe calentar la olla con agua fría y aumentar gradualmente la temperatura para que los bollos al vapor se calienten de manera uniforme. Al principio, no utilices agua caliente o hirviendo para cocinar los bollos al vapor, ya que estos pueden pellizcarte las manos fácilmente. Consejos para cocinar bollos al vapor (1) Al cocinar bollos al vapor, si la masa no se ve bien, puede cavar un pequeño agujero en el medio de la masa, verter dos tazas pequeñas de vino blanco y esperar 10 minutos antes de que la masa estallará. (2) Si no hay levadura, se puede utilizar miel en su lugar. Se pueden añadir entre 15 y 20 g de miel por cada 500 g de harina. Una vez amasada la masa, cúbrala con un paño húmedo durante 4-6 horas. Los bollos al vapor elaborados con masa de miel son suaves, glutinosos y fragantes, con un sabor dulce. (3) En invierno, la temperatura interior es baja y el tiempo de amasado de la masa es largo. El tiempo de elaboración de la masa se puede acortar si se le pone un poco de azúcar mientras fermenta. (4) En la masa fermentada, la gente suele añadir una cantidad adecuada de álcali para eliminar el sabor amargo. Compruebe que la cantidad de álcali sea la adecuada. Puedes usar un cuchillo para cortar la masa. Si incluso hay agujeros con semillas de sésamo, significa que la cantidad de álcali utilizada es la adecuada. (5) Si los panecillos al vapor se vuelven amarillos debido al exceso de álcali y tienen un olor a álcali desagradable, agregue de 100 a 160 gramos de vinagre al agua del panecillo al vapor, luego coloque los panecillos al vapor en una olla y cocine al vapor durante 10 a 15 minutos. Los bollos al vapor se volverán blancos y no tendrán olor a álcali. (6) Cuando cocine bollos al vapor, ponga un poco de agua salada en la harina para promover la fermentación. ¿Cómo puedo hacer que los bollos sean blancos y que no se peguen a la tela del cajón cuando los cocino al vapor? No se apresure a retirar el cajón después de cocinar los bollos al vapor. Primero, destape la tapa superior de la vaporera y continúe cocinando al vapor durante 3 a 5 minutos. Después de que el cajón para panecillos al vapor esté casi seco, retírelo, déle la vuelta sobre la tabla de cortar y retire la tela del cajón. De esta forma, los bollos al vapor no se pegarán al paño del cajón ni a la tabla de cortar. Espere un minuto antes de descargar el segundo cajón y, de ser así, descárguelos en secuencia. Temperatura óptima para hornear masa: La temperatura óptima para hornear masa es de 27 ~ 30 grados. A esta temperatura, la masa puede fermentar con éxito en 2 o 3 horas. Para alcanzar esta temperatura, la temperatura del agua para amasar se puede ajustar adecuadamente según los cambios climáticos: use agua fría en verano; use agua tibia alrededor de 40 grados en primavera y otoño; use agua caliente de 60 a 70 grados en invierno; mezclar la harina y cubrirla con un paño húmedo colocar en un lugar más cálido. Prueba del valor del pH de la masa: después de fermentar la masa, se debe agregar una cantidad adecuada de solución alcalina y amasar uniformemente. Se pueden utilizar los siguientes métodos para detectar su valor de pH: (1) Batir. Dale palmaditas a la masa con las manos. Si escucha un sonido de "bip", significa que el pH es apropiado; si escucha un sonido de "vacío", significa que hay menos álcali; si hay un sonido de "bip, bip", significa que hay demasiado álcali; . (2)Mira. Al cortar la masa, si hay agujeros distribuidos uniformemente del tamaño de semillas de sésamo en la sección transversal, significa que el álcali está colocado correctamente; si los agujeros son pequeños y alargados y la masa se vuelve amarilla, significa que hay demasiado álcali; ; si hay grandes agujeros desiguales, la masa se volverá negra, lo que significa que hay menos álcali. (3) Olor. Abre la masa y huele. Si es ácido, significa que hay menos álcali. Si hay un olor a álcali, significa que hay demasiado álcali; si solo huele el aroma de la masa, significa que el álcali es el adecuado. (4) Agarrar.