El arroz de los ocho tesoros es un recuerdo de la infancia para muchas personas. ¿Cómo hacerlo delicioso?

El ingrediente principal del arroz de los ocho tesoros es el arroz glutinoso. La mejor opción de arroz glutinoso es el arroz nuevo de ese año. El arroz nuevo tiene mayor contenido de humedad, color blanco beige y buen sabor. Hay dos tipos comunes de arroz glutinoso, uno es arroz glutinoso largo y delgado, y el otro es arroz glutinoso redondo. En comparación con el arroz de los ocho tesoros envasado al vacío en el supermercado, el arroz de los ocho tesoros casero tiene ingredientes más ricos. más saludable y con un dulzor propio controlado, no demasiado dulce, de textura suave y masticable, no pegajoso a los dientes, ¡es un postre saludable y delicioso apto para que lo disfrute toda la familia! ¡Azúcar al vapor y algunas nueces, semillas de loto, dátiles rojos, caramelos de miel secos, etc.! El simbolismo es muy fuerte, las semillas de loto representan la armonía del matrimonio, el longan representa el reencuentro, las fechas rojas representan el nacimiento prematuro de un niño, la cebada representa la longevidad, las semillas de melón representan una vida segura y sin desastres... y así sucesivamente, dependiendo de los diferentes prácticas.

Ingredientes principales★★500 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos cada uno de semillas de loto, dátiles confitados, palitos de melón, ciruelas verdes, pasteles de Beijing, manzanas en conserva, pasas, etc. (agregue o reduzca según su gusto personal). preferencia), 300 gramos de relleno de pasta de frijol, 180 gramos de azúcar. Uno de los puntos clave del arroz de los ocho tesoros: el arroz glutinoso utilizado es arroz glutinoso redondo. ?El arroz glutinoso se puede dividir en arroz glutinoso largo y arroz glutinoso redondo. El arroz glutinoso largo es arroz glutinoso indica. Los granos de arroz son largos y delgados, de color blanco rosado, opacos y muy pegajosos. El arroz glutinoso redondo pertenece al arroz glutinoso japonés, con una forma corta y redonda, un color blanco y opaco y un sabor dulce. A partir de entonces, el arroz de los ocho tesoros se convirtió en un plato famoso de Juzhenyuan y luego se hizo famoso en todo el mundo. Las principales materias primas del arroz de los ocho tesoros incluyen arroz glutinoso, dátiles rojos, semillas de loto, carne de longan, arroz con granos de cebada, tiras de melón de invierno con miel, cerezas con miel, azúcar osmanthus, etc. Primero cocine al vapor hasta obtener una masa, luego agregue azúcar y manteca de cerdo para que hierva a fuego lento.

Ingredientes: 1 libra de arroz glutinoso, 500 gramos de frijoles rojos, 25 gramos de longan, 60 gramos de semillas de loto, 200 gramos de fruta confitada (también se puede usar miel) 60 gramos de cebada, 20 dátiles rojos, azúcar blanco, dátiles rojos Método: frutas en conserva, longan La carne, las cerezas con miel, el melón de invierno con miel, el arroz de cebada y las semillas de melón están dotados de significado de buena suerte, armonía y paz. Hoy en día, la forma de preparar el arroz de los ocho tesoros es diferente. La gente añade ingredientes suplementarios y condimentos según sus preferencias personales. El arroz de los ocho tesoros es muy glutinoso y suave, con un sabor dulce y aroma a ocho tipos de comida. ¡Tiene una sensación pegajosa y buen sabor!