Recetas habituales de ajo y brócoli fríos

¿Conoces otra forma de cocinar brócoli? Cuando la mayoría de la gente come brócoli, siempre lo fríe o le añaden un poco de jamón para realzar el sabor. Pero, ¿alguna vez has pensado que el brócoli, conocido como el rey de las verduras anticancerígenas, se puede utilizar incluso como aderezo para ensaladas? La ensalada de ajo con brócoli es agridulce, mezclada con el aroma de las verduras. Estoy seguro de que aún querrás comértelo después de terminarlo. A continuación, Mu Mu le presentará la receta detallada de este plato. Aprendamos juntos.

Preparar los ingredientes: un brócoli, una barra de salsa de soja, sal, vinagre, un poco de azúcar y tres dientes de ajo.

Métodos específicos:

1. Preparar el brócoli, remojarlo un rato en agua con sal y luego cortarlo en rodajas. 2. Ponlo en una olla con agua hirviendo y cocina por 10 minutos hasta que no esté cocido (nota aquí, hay que cocerlo, de lo contrario el sabor será mucho peor). Después de cocinarlo, sácalo y ponlo en un bol.

3. Luego preparamos la salsa, preparamos un plato pequeño y ponemos en el bol una cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre, una cucharada de sal y una cucharada de salsa de soja. Si queda demasiado espesa, podemos añadir una pequeña cantidad de agua hervida fría y remover uniformemente. ¡Finalmente calentaremos la salsa preparada y la espolvorearemos sobre el brócoli!

El brócoli cocido al ajillo es un plato casero ligero y sencillo, perfecto para aquellos que no quieren cocinar en casa. Y comer más brócoli también tiene un fuerte efecto en la prevención del cáncer. Las personas que quieran perder peso también pueden agregar una cantidad adecuada de brócoli hervido a su dieta. No solo es muy saciante, sino que también contiene mucha fibra dietética, que puede ayudarme efectivamente a perder peso. ¡También debes prestar atención a tu salud en tu vida diaria y vivir una buena vida!