Cómo hacer sopa de pez espada y cómo comerla bien

250 ​​gramos de pez espada (pez espada) 10 gramos de mantequilla

Una cantidad adecuada de sal y azúcar

Una cantidad adecuada de pimienta negra y ajo en polvo

Una cantidad adecuada de albahaca y una cantidad adecuada de champiñones

Una cantidad adecuada de lechuga

Pasos para la sopa de pez espada (pez espada)

1 Use paños de cocina para el pez espada (pez vela). Seque, marine con una capa de sal, una capa de azúcar, una capa de pimienta negra, una capa de ajo en polvo y una capa de albahaca en polvo durante 10-15 minutos. .

2. Blanquear los champiñones y lavar la lechuga y reservar.

3. Calentar la sartén, derretir la mantequilla, sofreír el pescado hasta que cambie de color por ambos lados, añadir el agua y los champiñones.

4. Cocinar a fuego medio durante 30-45 minutos y añadir un poco de sal al gusto.

5. Después de que el pescado esté delicioso, agrega la lechuga y cocina.