Cómo hacer ensalada fría y cómo hacerla deliciosa

En este verano caluroso, hace demasiado calor y no quiero hacer nada complicado. Siempre quiero hacer algo sencillo y delicioso. Hoy prepararé este refrescante plato antes de la cena. ”

Ingredientes

Ingredientes principales

1 puñado pequeño de setas enoki

1 pepino

Media zanahoria

Condimentos

Sal

5g

MSG

3g

Humo crudo

5 gramos

Vinagre de arroz

10 gramos

Semillas picantes de youpo

10 gramos

Azúcar blanca

3 gramos

Aceite de sésamo

5 gramos

Receta de ensalada fría

1 . Escaldar las setas enoki en agua hirviendo y esparcirlas con palillos

2 Lavar y cortar 1 pepino en tiras finas, cortar media zanahoria en tiras y reservar.

3. champiñones enoki, ponga todos los ingredientes en un recipiente pequeño

4. Agregue salsa de soja ligera, vinagre de arroz, aceite de sésamo, sal, azúcar, glutamato monosódico y aceite picante, revuelva uniformemente y sirva en un plato. /p>